網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

垂涎欲滴的湯圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 :100
可可餅乾粉 :20

輔料

紅豆沙 :適量

具體步驟

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將碎餅乾利用打碎機進一步粉碎

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將糯米粉倒入盛有餅乾粉的盆裡

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分次新增冷水,用筷子攪拌

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第5張

4.直到米粉成狀,揉成光滑的團,蓋上布,醒5分鐘

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麵糰揪成一個個劑子

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取一劑子搓圓,再按壓

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將豆沙餡放一個在麵皮上窩起,封口

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再搓圓

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第10張

9.燒水

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第11張

10.水開將湯圓入鍋,加蓋中小火燒開,轉小火悶8分鐘左右

垂涎欲滴的湯圓怎麼做好吃又簡單 第12張

11.熟了,肚子餓了,先煮兩個嚐嚐。

烹飪技巧

根據各人口味增減餅乾粉