垂涎欲滴的炒木薯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
姜 :
10蒜子 :
10 木薯 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
少許 具體步驟
1.木薯放到架子上蒸熟
2.準備好各種材料
3.姜和蒜子剁蓉
4.起油鍋
5.爆香姜蒜
6.放入木薯翻炒,加入適量清水
7.加入鹽、蠔油、辣椒醬
8.翻炒均勻,蓋上蓋煮3~4分鐘
9.撒上蔥花便可
10.盛起
烹飪技巧
木薯吸油和吸水都好厲害,所以油和水都要多放些