準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
饅頭自發粉 :
250 輔料
油 :
適量熟芝麻 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.熟芝麻放在保鮮袋中,用擀麵杖壓碎。
2.加糖
3.加橄欖油(加蜂蜜最好)
4.饅頭自發粉加溫水和成團
5.搓成長條
6.揪成小團
7.擀成麵餅
8.麵餅中間放上芝麻餡
9.包起來
10.用擀麵杖輕輕擀開
11.擀成麵餅
12.起油鍋,油少點,只要塗滿鍋底即可。
13.放入麵餅
14.小火烤,一面烤成金黃後,換一面烤,直至兩面金黃。
烹飪技巧
芝麻餡里加點油可以讓餡不幹,如有蜂蜜最好。