主料
輔料
具體步驟
1.五花肉剁成肉泥
2.韭菜洗淨切成小丁
3.盆子分別放入肉泥、韭菜、生抽、五香粉、鹽和味精
4.再加入一個雞蛋順時針攪拌
5.攪拌均勻後放入冰箱冷凍20分鐘
6.買現成的餃子皮
7.取一餃子皮包入餡料
8.像包包子一樣收口
9.完成一個
10.擺入蒸格,電飯鍋內膽加水
11.選擇蒸煮功能,坐等美味了
12.完成,好美味。
13.沾上自制花生醬,太香了。
烹飪技巧
包好的小籠包放到冷凍室冷凍,下次使用再拿出來。