#回憶#酸辣土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮切絲，泡水裡一會，這樣炒出來的更脆生

2.辣椒，蔥花切好

3.鍋裡放油燒熱，下辣椒和蔥花炒出香味

4.下土豆絲快速翻炒幾下，放適量鹽，適量醋

5.出鍋～脆生生，酸溜溜，稍微又有點辣味～

烹飪技巧

土豆絲一定要脆脆的才更好吃～所以一定要快炒