酸辣土豆絲夾饃如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：175
饃 ：3個

輔料

香醋 ：適量
油 ：適量
辣椒油 ：適量
幹辣椒 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：土豆（已清洗去皮）、饃、幹辣椒（已剪開）

2.將土豆用擦菜板擦成絲。

3.加入清水漂洗漂洗多餘的澱粉，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

5.隨後，合入漂洗好的土豆翻炒一下。

6.接著，加適量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.然後，加適量的香醋。

9.加適量的辣椒油。

10.加適量的鹽。

11.加適量的雞精。

12.調味炒勻。

13.盛出裝盤。

14.最後，取饃夾入炒好的酸辣土豆絲，即成。

烹飪技巧

家常吃食，隨意做。