主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮、洗乾淨
2.土豆切絲過涼水,控幹水分
3.鍋燒熱倒油,幹辣椒爆香
4.將土豆放入煸炒
5.放適量的料酒煸炒
6.準備老陳醋
7.放適量的老陳醋煸炒,放適量的鹽煸炒
8.好了盛盤。
烹飪技巧
無