美味的懶人豆燜飯如何做簡單又美味

懶人豆燜飯是懶人宅男宅女的福音，一頓午餐或者一頓晚飯只要一鍋的飯就能打發了，不用任何的小菜，不見油煙。而且更重要的是，懶人豆燜飯營養十分豐富，他的主要原料是玉米，醃肉，豌豆，又用了兩種不同的米，口感更加豐富有層次，吃上去美味

主料

輔料

具體步驟

1.將150g粳米及150g糯米混合在一起。

2.淘洗乾淨後，浸泡兩小時。

3.醃肉切成小粒備用。

4.將玉米粒剝下備用。

5.豌豆粒剝出備用。

6.將電飯煲預熱。

7.放入醃肉粒。

8.將醃肉粒煸出油。

9.加入豌豆和玉米粒，混合均勻。

10.倒入粳米及糯米，放入少量水。

11.用標準煮飯的程式燜煮。

12.等電飯鍋停止工作後，香糯的豆燜飯就出鍋了。

烹飪技巧

1.本豆燜飯，不需要單獨放油，直接使用醃肉煸出的油分就足夠了，很健康。2.悶飯時，水要少放，水能蓋過米就行。