主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉洗淨切片放入燉盅內,加入適量清水,依個人口味放適量鹽。
2. 我用的是迷你電燉盅,大概燉兩個半小時就ok了。
3. 完成後開吃啦!依個人喜好放入蔥段和胡椒粉,也可以不放。
烹飪技巧
豬肉不能太少,水的六分之一也可以。也可以不用全瘦肉,只是有肥肉個人感覺湯太油膩。