美味懶人版炒飯一種比較高階的做法,但是不一定非在餐廳才能吃到,自己在家完全可以動手製作。香菇,臘腸,土豆等,讓這道菜變得很是豐富,不僅味道鮮美,而且各種食材的營養更是毫無保留的展現,是名副其實的色香味俱全,激發食慾的效果很明顯。
主料
米飯 :200輔料
雞蛋 :2個具體步驟
1.過夜米飯冰箱取出備用
2.大蔥已經切蔥花,蒜薹切段,火腿和胡蘿蔔切小塊備用
3.雞蛋洗去炒麵灰土 碗裡放少許鹽 打散至均勻的雞蛋液
4.熱鍋入油,倒入雞蛋液翻炒成雞蛋碎
5.倒入大蔥炒香,入蒜薹,胡蘿蔔,火腿,米飯翻炒片刻至蔬菜變色,入鹽一勺調味
6.成品出鍋,熱乎乎的開吃吧
瀟媽碎語1.蔬菜隨個人喜好,可以做葷素的,可以做有海鮮的2.米飯最好是凍在冰箱過夜的,做時不粘鍋,不用特意去把整塊米飯弄碎,放過中遇熱即化