關於筒骨燉藕的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘寒冷的冬天，如果想要補充人體所需熱量，不妨嘗試一下製作這道色香味俱全的筒骨燉藕。輕輕喝一口感覺十分溫暖，但是很多朋...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:2小時我們平時幾個小姐妹聚在一起的時候，大家都會閒聊一下，有時會聊到冰箱裡面大家一般會有哪些食材時，才發現很多人的家裡都...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘筒骨燉藕是一款非常具有營養的湯，而且這款湯的味道也是特別清淡的，適合各種人群來食用，我們吃這款菜餚，不僅可以吃到肉，而...

“藕-在中國南方諸省均有栽培；藕的品種有---七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培質地優良的七孔藕：根莖粗壯，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕；作為地道的老南京人是非常喜歡吃蓮藕的。蓮藕性寒：具有...

“一道鮮美的養生湯最好了，好喝，有營養，大家動手操作吧！”食材明細主料筒骨（適量）冬瓜（一斤）生薑（幾片）輔料鹽（一小勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筒骨燉冬瓜的做法步驟1、筒骨用開水過濾一...

食材明細主料筒骨（兩根）輔料藕（一根）花生米（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕切塊，我喜歡吃粉的，所以提前用鹽水泡了15分鐘。2、用開...

“秋冬換季很乾燥，選擇筒子骨既不油膩又很營養，加上當季的老蓮藕燉湯是再好不過的滋補”食材明細主料筒子骨（一根）蓮藕（800g）輔料枸杞（7-8顆）配料小蔥（4-5根）薑片（4片）料酒（一勺）鹽（適量）清淡（口味）燉（工...

“中醫認為生藕性寒，而熟藕性溫、味甘，有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功能。荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效。我國民間素有“男不離韭，女不離藕”的...

食材明細主料玉米（一根）筒骨（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米燉筒骨的做法步驟1、筒骨洗乾淨，玉米一根。2、筒骨過濾一遍。3、筒骨洗乾淨，玉米切斷。4、筒骨，玉米入高壓...

“荷蓮一身寶，秋藕最養人！”食材明細主料筒骨（300g）輔料蓮藕（1節）淮山（1根）老薑（適量）香菇（4朵）紅棗（5顆）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕淮山筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨斬成塊，加入適量鹽和...

“蓮藕花生魷魚筒骨湯滋陰養血、益氣和胃。”食材明細主料筒骨（適量）幹魷魚（適量）花生（適量）蓮藕（適量）輔料姜（適量）醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕魷魚筒骨湯的做法步驟1、...

“蓮藕筒骨野米湯”食材明細主料蓮藕（500g）筒子骨（1根）輔料野米（50g）老薑（適量）香菜（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕筒骨野米湯的做法步驟1、1.提...

食材明細主料玉米（適量）蓮藕（適量）筒子骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米蓮藕筒骨湯的做法步驟1、玉米胡蘿蔔洗好，切好。2、蓮藕去皮，切好。3、筒子骨...

食材明細主料筒子骨（600g）蓮藕（260g）骨髓（30g）清水（1000g）輔料生薑（15g）豬油（3匙）食鹽（3匙）蔥葉（適量）枸杞（4顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒子骨藕王湯的做法步驟1、準備所需食材2、筒子骨放入清...

食材明細主料筒骨（適量）輔料白蘿蔔（適量）蓮藕（適量）調料料酒（適量）雞湯塊（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔蓮藕筒骨湯的做法步驟1、筒骨放入鍋中煮10分鐘。2、撈出洗淨，放入燉鍋...

食材明細主料墨魚乾（兩隻）玉米（一條）淮山（一段）筒骨（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、蓮藕不用去皮切厚塊，淮山去皮後切片，玉米切段備用…2...

食材明細主料筒骨（兩斤半）輔料蓮藕（一節）胡蘿蔔（一個）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕筒骨湯的做法步驟1、筒骨焯水。2、焯水洗乾淨。3、蓮藕去皮拍好。4、胡蘿蔔切塊跟蓮藕...

食材明細主料筒骨（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（2個）薑片（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋焯燙好再撈出洗淨2、生薑切片，蒜頭拍扁3...

“秋令時節，鮮藕應市。藕偏寒性，可以清熱除煩。煲蓮藕湯最適宜放些許海味調味，如墨魚、淡菜、瑤柱之類，不但味道更為鮮美，還有滋陰的作用。”食材明細主料豬筒骨（400克）蓮藕（1節）幹墨魚（2條）胡蘿...

“最近好少湯水滋潤，感覺都不漂亮了，但是有比較上火，不是很敢喝太補的湯水。所以就想到了蓮藕筒骨湯。多補點膠原蛋白吧，讓我也繼續靚靚。”食材明細主料筒骨（一節）蓮藕（兩節）輔料黨蔘（四根）蜜棗...

食材明細主料筒骨（1000克）蓮藕（2筒）蓮子（適量）百合（適量）調料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒骨藕湯的做法步驟1、筒骨洗淨，焯水備用。2、蓮藕切片。3、蓮子百合提前泡好。4、...

“我覺得呢，筒骨是油了點，但是煮過水再煲能減少油膩，更重要的是筒骨煲過後能啃，其他骨頭瘦的多，煲過後肉柴，不想吃，扔了又可惜。豬肉多貴啊😅所以我現在多選筒骨煲湯。不過事實再次證明，我家六...

“栗子，又名板栗，栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，對人體的滋補功能，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。...

“蓮藕具有清熱，潤肺，涼血的作用，熟食可通便，止瀉，健脾，開胃，常食可安神，瘦身的作用，海帶含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸，常食可預防心臟病”食材明細主料海帶（適量）豬筒骨（半根）蓮藕（1節）輔料鹽（適量）清...

“毛筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C等，特別需要提到的是，毛筍裡面的蛋白質不僅質量優，而且還含有人體所需要的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等必...