美味的雞肉絲拌菠菜如何做簡單又美味

雞肉含有蛋白質，營養豐富這都是大家知道的，做雞湯也未免太沒創意了。炒來吃吧，太膩了。怎麼辦？有沒有試過把雞肉拿來涼拌？比如白砍雞就是這個味。不過吃久了也會膩的，那麼今天就給大家推薦一道美味的雞肉絲拌菠菜，味道很贊哦，做做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜摘洗乾淨

2.煮好的雞肉,用手撕條。

3.蒜切末

4.鍋裡水燒開,放菠菜氽燙一分鐘(我用的是嫩菠菜,燙一分鐘就可以了,氽燙的時間根據菠菜而定,這個自己掌握)

5.燙好的菠菜放涼水裡過涼

6.把菠菜和肉絲放入碗裡,加蒜末、鹽、雞精、香油、海鮮醬油、辣椒紅油、椒麻油拌勻。

7.拌好的菠菜裝盤即可