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  • 親子廚房---自制可愛的KITTY貓與麥兜小豬巧克力|卡通巧克力
    發表於:2024-02-24
    “今天和大家玩一個好玩的巧克力筆遊戲哈哈,用彩色巧克力筆做可愛的KIITY貓和麥兜小豬哦!這遊戲其實不僅僅是給各位喜好廚藝的朋友的,家裡有小朋友的,可以讓小朋友參與近來.給他/她各...
  • 卡通巧克力餅乾的做法 冬日的溫暖:一起做卡通巧克力餅乾! 卡通巧克力餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “寒冷的冬日,和友人一起做點甜甜的巧克力餅乾,真的是一種享受。久不見面的朋友一起聊聊工作、聊聊生活,說說笑笑,感覺又回到了學生時代一樣。自己動手揉麵、造型、烘烤,比起享受美味,我們其...
  • 自制巧克力屑怎麼做|自制巧克力屑的做法
    發表於:2023-12-29
    “製作黑森林蛋糕離不開巧克力屑,大朵的擺蛋糕卷表面,碎點的撒蛋糕四周。如果是巧克力塊也可以直接用剝皮刀直接刨。”食材明細主料梵豪登65%黑巧(適量)調料熱水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分...
  • 巧克力馬卡龍怎麼做|巧克力馬卡龍的做法
    發表於:2023-12-28
    “馬卡龍用法語發音其實是馬卡紅馬卡龍景用西班牙語發音的音譯結果。”食材明細主料可可粉(71g)杏仁粉(300g)糖粉(300g)巧克力色素(3滴)輔料蛋白A(110g)蛋白B(110g)砂糖(36g)內餡巧克力醬(少許)玉米澱...
  • 摩卡巧克力瑪芬怎麼做|摩卡巧克力瑪芬的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料低筋麵粉(110克)可可粉(6克)泡打粉(3克)鹽(0.5克)砂糖(55克)牛奶(70克)黃油(60克)速溶咖啡粉(3克)雞蛋液(20克)烘焙專用巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)摩卡巧克力瑪芬的做...
  • 巧克力卡通餅乾如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:140麵粉:250白砂糖(越細越好):60雞蛋:2個輔料黑巧克力:90具體步驟1.麵粉稱好~2.巧克力掰開隔水融化(因為嫌冬天隔水...
  • 自制巧克力醬|巧克力醬
    發表於:2024-01-08
    “我是用德芙巧克力做的,做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力(43克)牛奶(200克)淡奶油(100克)輔料白砂糖(60克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、...
  • DIY卡通巧克力怎麼做|DIY卡通巧克力的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料巧克力原料(500克)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)DIY卡通巧克力的做法步驟1、巧克力原料裝入裱花帶50度左右隔水融化開始製作。2、開始小心翼翼的第一層上色。3、等第...
  • 自制巧克力外掛怎麼做|自制巧克力外掛的做法
    發表於:2023-12-29
    “紙杯蛋糕上的巧克力小外掛。”食材明細主料梵豪登65%黑巧(適量)德英白巧克力(適量)輔料開水(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制巧克力外掛的做法步驟1、巧克力幣或塊裝裱花袋裡...
  • 自制抹茶巧克力摩卡如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-15
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘抹茶巧克力摩卡口感柔滑,香味也充足,抹茶的味道非常清新雅緻,而且抹茶具有綠色的色.香.味和營養價值,當清新的抹茶融入醇...
  • 自制巧克力醬怎麼做|自制巧克力醬的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料可可粉(15克)輔料牛奶(210克)白糖(20克)蜂蜜(20克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制巧克力醬的做法步驟1、準備好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜準備好了。3、把鍋坐在爐灶上,把牛奶...
  • 自制巧克力馬卡龍如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-02
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料杏仁粉:45蛋白:30細砂糖:75輔料可可粉:7具體步驟1.將細砂糖用料理機打碎成糖粉,約打1分鐘即可。2.然後加入杏仁粉,混合...
  • 巧克力馬卡龍的做法 甜甜蜜蜜之巧克力馬卡龍 巧克力馬卡龍怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “聽說如果沒有做過馬卡龍,就不算玩過烘焙,於是,有了第一次,上網搜了很多方子,各種做法,打蛋白也行,不打也行,好像沒有想象中的難,可是,在做的過程中才發現,原來這個甜點真的很嬌氣,只要一步錯,就是...
  • 抹茶巧克力摩卡怎麼做|抹茶巧克力摩卡的做法
    發表於:2023-12-28
    “#清涼飲品#週末的天氣很涼爽,知道兒子愛喝摩卡,吃完午飯就趕緊收拾收拾;沖泡好熱巧克力,打上少許奶油擠在上面,再撒上抹茶粉,最後再配上一塊自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受週末美好時光,真...
  • 巧克力芒果卷的做法 卡通巧克力芒果卷 巧克力芒果卷怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “春天到了,相信很多小夥伴都會去踏青或者自駕遊,當我們累了,坐在草地上的時候,要是有小點心做陪肯定讓身邊的人頓感幸福倍增,特別是這樣的萌物小點心,除了可愛,親手製作的心意更加的讓人溫暖...
  • 怎樣自制巧克力
    發表於:2018-09-20
    製作巧克力的原料主要需要用到可可粉等,首先在鍋中倒入事先準備好的可可粉以及可可脂,然後新增煉乳,煉乳的量可以根據自己的情況來定。接著對其開始加熱,火候不能過大,火候如果過大會使得鍋...
  • 摩卡巧克力戚風怎麼做|摩卡巧克力戚風的做法
    發表於:2024-01-01
    “柔軟的戚風蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香,再加上巧克力的點綴,入口回味無窮。材料適合學廚7寸中空模具”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克(蛋清用))玉米油(20克)黑咖啡(45克)咖啡力嬌酒(10克)低筋麵粉...
  • 自制巧克力曲奇怎麼做|自制巧克力曲奇的做法
    發表於:2024-01-11
    “我媽媽的這個巧克力餅乾已經成為全家的最愛。我們都很喜歡這讓人垂涎欲滴的曲奇。這是我家的經典食譜,現在跟大家分享。”食材明細主料麵粉(125g)雞蛋(1只)巧克力豆(170g)碎胡桃肉(60g)輔料黃...
  • 自制巧克力怎麼做|自制巧克力的做法
    發表於:2024-02-25
    “今天在淘寶發現了幾個漂亮的模具,馬上拍下,店家還有散的巧克力賣,嘗試一下買了幾塊。沒想到寶寶最搞笑,搶著做,第一次失敗告終,因為溫度高了,油水分離,好在第二次成功。美美的到處炫耀去了。...
  • 巧克力卡仕達派怎麼做|巧克力卡仕達派的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細派皮黃油(150克)香草精華(適量)糖粉(75克)雞蛋(1個)低粉(300克)泡打粉(2.5克)輔料蛋黃(3個)白砂糖(50克)低粉(25克)可可粉(10克)巧克力(20克)香草精華(適量)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)...
  • 自制白巧克力|白巧克力
    發表於:2024-01-11
    “自制白巧克力的方子網上一直找不到,買可可脂的時候和賣家溝通了一下,問來了一個方子,建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂(42g)奶粉(18g)糖粉((純白砂糖)30-35g)輔...
  • 自制巧克力雪糕的做法 媲美鍾薛高的自制巧克力雪糕 自制巧克力雪糕怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “之所以又做雪糕,完全是因為我做慕斯蛋糕的時候,奶油怎麼也沒打發起來,可能是奶油盆裡有水,所以打了半個小時硬是沒變化,索性就消耗奶油做雪糕吧!好在這麼簡單味道卻是出奇的好,一點冰渣沒有...
  • 自制巧克力禮盒的做法 自制巧克力禮盒(三色恐龍巧克力) 自制巧克力禮盒怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “自制巧克力就是把巧克力熔化後加料再塑型,雖然簡單,但是心意滿滿。趕緊把這份心意傳遞給TA吧~”食材明細主料黑巧克力(適量)松露巧克力(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難...
  • 巧克力自制蛋糕怎麼做|巧克力自制蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “女兒要過生日了,一直想說有沒有什麼有意義的生日禮物,最好是能一起做點什麼。結果還真讓我找到了個叫預拌蛋糕粉的東西!哈哈,即使不會做蛋糕,只要有這個,雞蛋,水和微波爐就能輕鬆完成。試了...
  • 自制巧克力|巧克力
    發表於:2024-01-11
    “很好吃的一塊自制巧克力,喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦~”食材明細主料可可液(250g)可可脂(100g)輔料淡奶油(50ml)大豆卵磷脂(5g)可可粉(10g)葡萄糖(100g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制巧...