“閨女就喜歡花花綠綠的菜,一會兒是紅的,一會兒吃綠的,吃的帶勁,偶看的開心。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
三鮮雞丁的做法步驟
1、將所有原料切丁。
2、起油鍋,下蔥薑蒜自從大蔥漲價,偶就用洋蔥代替了,味道一樣的好,姜比較大,因為閨女不吃薑,便於吃的時候挑揀出來。嘿嘿!
3、趁油溫不高下雞肉,加入白糖直到炒變色。
4、雞肉變白依次加入紅蘿蔔,土豆,黃瓜。胡蘿蔔最難熟所以先下鍋翻炒。
5、加入土豆
6、加入黃瓜
7、加入少量的水大火煮開,改小火10分鐘左右,小火5分鐘時可加入適量的鹽。
8、裝盤即可。
9、早飯吃光光!!