準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的菠菜拌扇貝,這道菜的做法十分簡單方便和省時,並沒有想象中的那麼複雜和繁瑣哦。快來跟著一起學著做下吧。無論是工作繁忙的上班族或是新手麻麻們,都要學著做給身邊人吃哦。菠菜,含有鐵元素,多食可以補血,扇貝,海鮮類,富含大量的蛋白質。
主料
菠菜 :
適量 扇貝 :
適量 輔料
食鹽 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量生抽 :
適量芥末 :
適量香油 :
適量陳醋 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
扇貝清洗乾淨,入鍋大火煮開
菠菜洗淨,切寸段
入開水中焯燙一下
撈出攤開,晾涼
撈出攤開,晾涼
姜蒜切末
扇貝肉和姜蒜末混合
新增鹽、生抽、糖、陳醋、芥末油拌勻
新增菠菜,滴幾滴香油拌勻即可