美味的菠菜粉絲肉丸湯,是一道家庭特實用的一款湯飲。主要是由菠菜與豬肉餡等美味的食材經過烹飪而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美誘人,是一道值得一試並且風味獨特的湯飲。同時菠菜具有清熱的功效,因此深受人們的喜愛。
主料
豬肉餡 :適量輔料
胡椒粉 :適量具體步驟
1準備菠菜,洗淨備用。
2準備粉絲
3將肉餡,蔥花,適量的鹽,胡椒粉,生抽8克 蛋半個 玉米澱粉5克,另外加10克左右清水,用手攪動肉餡,然後使勁摔打幾下,讓肉餡略上勁。
4拌好的肉餡備用
5鍋裡燒開水,用手擠肉丸下鍋中。鍋開後去除浮沫
6粉絲,加適量的鹽,生抽
7加菠菜,成熟後關火,加幾滴香油即可