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美味的炸蝦仁五花肉餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.91W
美味的炸蝦仁五花肉餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

炸蝦仁五花肉餅,中國人特別喜歡吃餅和麵食之類的東西,蝦仁鮮香美味肉質細膩,而且沒有什麼腥味,五花肉美味鮮香,用它們做餅特別的 好吃,一般自己在家可以放特別多的肉和蝦仁,一口下去全是鮮香味,肉和蝦仁的味道融合在一起,讓人吃了之後回味無窮。

主料

豬肉1000
蝦肉 :500

輔料

蔥 :少量
姜 :少量
生抽 :一勺
老抽 :少量

具體步驟

1.蝦剝皮,去紗線,剁碎。

2.加入豬肉餡,把蝦肉在裡面剁碎。並加入薑末,蔥花,一同剁碎。

3.加入調料,按照個人味道喜好新增。因為有蠔油生抽不用放鹽,有蝦肉在味精也不用加。

4.小蘇打的少量加入可以保持肉的嫩度。

5.手把肉團成餅裝,小火煎炸。熟後分袋裝好放入冷藏室,吃時和饅頭一起蒸熱即可。