【韓式辣炒五花肉魚餅】這道菜非常受大家的歡迎喔，因為它不僅營養價值高，而且色澤鮮豔，口感純正、老少咸宜，令人食慾大開。新鮮的胡蘿蔔和白菜與五花肉完美的碰撞，葷素搭配，香氣撲鼻，風味獨特，味道超級棒。家庭聚會的時候不如來一份，讓家裡的老人小孩嚐嚐你的手藝。
主料
五花肉 ：適量輔料
蔥 ：適量具體步驟
把五花肉清洗乾淨，放入冷水鍋內加蔥、姜、料酒煮30分鐘；撈出後晾涼，置於冰箱冷藏後（冷藏後切片更容易），然後切成薄片
把胡蘿蔔切成片、大白菜切成條、蒜切成片備用
平底鍋裡放入適量油，7成熱後放入五花肉和蒜片，小火煎至兩面金黃，撈起備用
鍋裡適量油，放入胡蘿蔔和一小勺開水，翻炒3分鐘，隨後放入白菜條炒1分鐘再放入五花肉、韓式辣椒醬炒至3分鐘即可；
起鍋的時候撒上黑芝麻和香油，用生菜卷著吃即可。
千里飄香谷
