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美味豬蹄紅燒玉米如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.65K
美味豬蹄紅燒玉米怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

眾所周知,豬蹄中富有膠原蛋白,具有有滋補養顏、豐胸的作用。但是單吃豬蹄難免膩味,而美味豬蹄紅燒玉米,因其中加了玉米,多了幾分香甜清脆。如果購買的豬蹄的豬毛非常多得話,可以將松香先燒溶,然後趁著熱勁兒,潑在豬毛上,等松香涼了以後,揭走松香,這時候豬毛隨著也全脫落下來了。

主料

玉米 :1根
豬蹄 :1個

輔料

大蒜 :3個
辣椒 :2個
八角 :3個
冰糖3個
香蔥 :2根
洋蔥4塊

具體步驟

美味豬蹄紅燒玉米怎麼做好吃又簡單 第2張

1.配料切好備用

美味豬蹄紅燒玉米怎麼做好吃又簡單 第3張

2.有機黑糯玉米切斷

美味豬蹄紅燒玉米怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豬蹄去毛洗乾淨切斷

美味豬蹄紅燒玉米怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放油燒熱

美味豬蹄紅燒玉米怎麼做好吃又簡單 第6張

5.先放配料爆香

美味豬蹄紅燒玉米怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放豬蹄翻炒

美味豬蹄紅燒玉米怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加食鹽,醬油,料酒,冰糖,大火煮開,小火燉

美味豬蹄紅燒玉米怎麼做好吃又簡單 第9張

8.直到水燒的快收汁就可以

烹飪技巧

多加水煮