眾所周知,豬蹄中富有膠原蛋白,具有有滋補養顏、豐胸的作用。但是單吃豬蹄難免膩味,而美味豬蹄紅燒玉米,因其中加了玉米,多了幾分香甜清脆。如果購買的豬蹄的豬毛非常多得話,可以將松香先燒溶,然後趁著熱勁兒,潑在豬毛上,等松香涼了以後,揭走松香,這時候豬毛隨著也全脫落下來了。
主料
玉米 :1根輔料
大蒜 :3個具體步驟
1.配料切好備用
2.有機黑糯玉米切斷
3.豬蹄去毛洗乾淨切斷
4.放油燒熱
5.先放配料爆香
6.放豬蹄翻炒
7.加食鹽,醬油,料酒,冰糖,大火煮開,小火燉
8.直到水燒的快收汁就可以
多加水煮