![土豆燒羊腿肉（家常菜）怎麼做好吃又簡單]( "土豆燒羊腿肉（家常菜）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羊腿肉 ：
300 土豆 ：
1個 西紅柿 ：
2個 輔料
油 ：
適量胡椒粒 ：
適量鹽 ：
適量 花椒 ：
適量 香菜 ：
1棵 具體步驟
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1.羊腿肉洗淨切小塊，土豆和西紅柿洗淨去皮切塊、薑切片
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2.熱鍋放油燒熱放羊肉翻炒出水份和油
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3.放入西紅柿翻炒，多炒會出西紅柿汁水
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4.放入薑片和花椒炒出香味
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5.放鹽炒勻
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6.放沒過菜的水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火燉
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7.羊肉熟爛放土豆，胡椒拍爛也放入一起燉
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8.土豆熟爛放香菜炒勻即可
烹飪技巧
喜歡喝羊肉湯可以放多些水收汁不收那麼幹，土豆易熟要遲些放。
千里飄香谷
