早起5分鐘就能get到一份營養早餐——蒸蛋圖解

蒸蛋是大家比較熟悉的一種食物，早上簡單做一份一人食的蒸蛋，營養健康又美味，節省時間，是上班族的早飯首選。碗中打散雞蛋液，只需簡單加食用油，食鹽調味即可。燒一鍋清水，水沸騰後直接上鍋蒸10分鐘就可享用。這簡單的操作，即使不會做飯也會得心應手。蒸蛋的時候你可以做任何事，不耽誤上班族早上寶貴的時間。這麼簡單易學，方便營養的蒸蛋快跟我學做起來吧！

主料

雞蛋 ：1個

輔料

醬油 ：1克
食用油 ：1克
食鹽 ：2克

詳細步驟：

第一步

準備食材，雞蛋一個

第二步

將雞蛋打入碗中，準備打散

第三步

打散的雞蛋中加入適量溫開水，與雞蛋的比例大概2:3

第四步

加一點食鹽調味

第五步

加一點點食用油

第六步

大火燒開水，水開後上鍋蒸10分鐘

第七步

蒸熟出鍋

第八步

喜歡的可以加一點醬油調味

烹飪技巧：

水與雞蛋的比例要掌握好，溫水太少，蒸蛋會變老。