油茶麵原來和茶半毛錢關係都沒有。主料是麵粉,配以紅白糖,乾果,黑芝麻枸杞,奶粉,等炒制而成。吃的時候非常簡單,用開水沖泡攪拌即可。油茶是一道非常快捷的早餐,做好以後密封儲存。它的營養是相當豐富,你光看看裡面的配料就知道了。
主料
麵粉 :500克輔料
碎的核桃仁 :50克詳細步驟:
第一步
先將鍋燒乾,放入一小勺油,放入麵粉。
第二步
用最小火翻炒麵粉。
第三步
翻炒至麵粉微微變黃。
第四步
放入紅糖翻炒均勻。
第五步
放白糖繼續翻炒。
第六步
關火放入乾果。
第七步
放葡萄乾兒翻炒均勻。
第八步
倒入熟黑芝麻。
第九步
全部拌勻。
第十步
放入枸杞。
第十一步
放入花生碎。
第十二步
倒入奶粉,全部材料翻拌均勻。
第十三步
舀一勺食材在碗裡,用開水沖泡攪拌。