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鵝肉時蔬炒米粉怎麼做|鵝肉時蔬炒米粉的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:3.26W
鵝肉時蔬炒米粉的做法 鵝肉時蔬炒米粉怎麼做

昨天就想吃米粉了,臨睡泡上了。
今兒輕鬆就煮熟了,放點肉和喜歡的蔬菜炒一下就可以。

食材明細

主料
  • 米粉 (50g)
  • 大鵝腿 (一隻)
  • 白菜 (50g)
  • 韭菜 (40g)
輔料
  • 食用油 (半匙)
  • 清水 (若干)
調料
  • 食鹽 (半克)
  • 生抽 (5g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鵝肉時蔬炒米粉的做法步驟

  • 鵝肉時蔬炒米粉的做法 鵝肉時蔬炒米粉怎麼做 第2張

    1、米粉沖洗一下,冷水浸泡。

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    2、泡了一夜的米粉,大火煮。

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    3、取白菜切絲。

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    4、取鵝腿。

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    5、把肉撕成細條。

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    6、韭菜洗淨。

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    7、切段,莖葉分開放。

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    8、熱鍋冷油。

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    9、油熱放白菜翻炒。

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    10、放食鹽。

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    11、放生抽翻炒一分鐘左右。

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    12、放韭菜梗和鵝肉炒均勻。

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    13、煮好的米粉。

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    14、關火,撈出。

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    15、放米粉翻炒。

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    16、炒均勻放韭菜葉子

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    17、炒均勻即可。

  • 鵝肉時蔬炒米粉的做法 鵝肉時蔬炒米粉怎麼做 第19張

    18、成品。