美味的紫薯饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯洗淨煮熟，去皮後壓成泥.

2.麵粉與酵母粉混合加入紫薯泥揉成麵糰，如果太乾加點溫水。放溫暖處發酵。

3.麵糰發至兩倍大時就發酵好了，將麵糰揉勻，揉成長條，分成小塊。

4.揉成饅頭生胚。

5.經過二次發酵後上鍋蒸熟，開鍋15分鐘。成品。

烹飪技巧

蒸制的時間根據饅頭的大小來調整。大火蒸制。