濃郁的紫薯饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯煮熟後和麵，加點酵母醒一兩個小時，醒到蜂窩狀。

2.根據自己想做饅頭的大小切成二分之一的小段，弄成長條，因為是兩個小段合成一個。

3.由兩端向裡開始向中間靠攏，半成品如圖。

4.兩個合併在一起就可以了，最好再醒5分鐘左右上鍋蒸，這樣出來柔軟。

5.上鍋蒸15分鐘左右即可

烹飪技巧

面醒的好口感就好