主料
輔料
具體步驟
1. 紫薯蒸熟粘碎，喜歡甜可以加些，白糖或紅糖都可以。
2. 將麵粉，紫薯涼至溫，酵母用溫水溶解，3樣食物混合，進行揉搓，加適量水繼續揉搓，完畢等發酵。
3. 大約1小時後，看到麵糰有氣孔不粘手，即可。
4. 加食用鹼少量，進行充分揉搓，記住要充分。
5. 切成小塊再一次進行揉搓，按照喜歡的形狀製作好，醒20分鐘。開始蒸20分鐘，醒10分鐘。
6. 大搞成功
千里飄香谷
