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  • 肉桂蘋果戚風蛋糕怎麼做|肉桂蘋果戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “肉桂,蘋果,紅糖。看到那肉桂糖漿形成的紋理,很是心動。天氣越來越陰冷,這蛋糕,真是再適合不過。果粒戚風沒什麼稀奇,重點是,那肉桂糖漿的紋理。想象中,肉桂糖漿澆在麵糊表面,隨意劃拉幾下,就可...
  • 紅糖肉桂蘋果蛋糕的做法 無油紅糖肉桂蘋果蛋糕 紅糖肉桂蘋果蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “當目光落在那一堆一直不怎麼見少的蘋果上,決心放棄原來的計劃,專心對付這堆蘋果。蒐羅了許多關於蘋果的解法,篩選標準只有兩個——低油,少糖。披沙揀金,也還是網羅了不少方法。就從最簡單...
  • 果蔬戚風蛋糕怎麼做|果蔬戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “果蔬中的蛋白質和脂肪含量較少,對人們的健康有著不同凡響的意義,尤其對愛美食又愛美的女性,以及不愛吃蔬菜的小寶寶來說,將烘乾的果蔬顆粒加入戚風蛋糕中,對調節口味和增加營養起到了很大...
  • 戚風水果蛋糕的做法 豐富的戚風水果蛋糕 戚風水果蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料戚風蛋糕(一份)藍莓(適量)草莓(適量)樹莓(適量)黑莓(適量)輔料樹脂奶油(適量)罐頭菠蘿(適量)JELL-OPiefilling(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)戚風水果蛋糕的做法步驟1、準備好...
  • 百香果戚風蛋糕的做法 百香果橄欖油戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “戚風蛋糕經常做,家人也喜歡吃。百香果戚風還是第一次做,甜酸的口感馥郁的果香這個味道我喜歡。試著把它與輕盈、鬆軟溼潤的戚風混合 ,味道超讚。配方的油,我給用的是橄欖油,吃的多了也不...
  • 低脂蘋果戚風蛋糕怎麼做|低脂蘋果戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “#信任之美#戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽。做好戚風蛋糕是每個烘焙愛好者的基礎課程,可就是這最基礎的美食,卻被冠以“氣瘋蛋糕”的美名,在我的烘焙之旅中就經歷...
  • 百香果戚風蛋糕的做法 熱帶風情---百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “百香果的酸甜非常與眾不同,那種酸甜有著豐富的層次感,讓你彷彿置身於熱帶果園之中。百香果有黃色、紫色兩種顏色,黃色的汁多香味淡一點,紫色百香果雖然果汁更酸,但是做出來的蛋糕卻芳香馥...
  • 百香果戚風蛋糕的做法 濃郁百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “稱為濃郁,只不過是因為將百香果連籽帶肉帶汁一起折騰進了蛋糕中。沒有現成的方子,把孟老師的南瓜戚風拿來作了一下發揮。孟老師的戚風蛋糕都有用到泡打粉,原本想捨棄,但不知道改編的結果...
  • 好吃的芒果戚風蛋糕的做法 好吃的芒果戚風蛋糕🍰 好吃的芒果戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “八寸戚風蛋糕”食材明細主料低粉(85g)白砂糖(70g(蛋白40g,蛋清30g))玉米油(50g)雞蛋(5只(大雞蛋))牛奶(40g)輔料泡打粉(1g或不加)檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)好吃的芒果戚風蛋...
  • 芒果戚風蛋糕怎麼做|芒果戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “最基礎的戚風蛋糕研究透徹了以後,就開始創意各式各樣的口味,今天添加了芒果果泥創意了一款芒果口味的戚風蛋糕,沒想到還很成功,奶香、果香的完美組合,鬆軟細膩的口感,給你的戚風多一種選擇...
  • 蘋果戚風蛋糕的做法 蘋果戚風蛋糕(6寸) 蘋果戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “我對戚風蛋糕的烘烤嘗試了無數次,烘烤出來的蛋糕底部有厚厚一層像死麵般的布丁,總是成功的很少,失敗猶多。在聽了專業人士的授課之後,自己又在失敗中不斷總結,終於明白在打發蛋白霜的時候...
  • 乾果戚風蛋糕怎麼做|乾果戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “輕柔細膩,最愛戚風。”食材明細主料低粉(130克)乾果(葡萄乾、黑提幹、藍莓幹、開心果)(共70—80克)雞蛋(7個)牛奶(100克)白砂糖(90克)玉米油(60克)新鮮檸檬汁(數滴)輔料8寸薩瓦林模一個(適量)甜味(口味)烘...
  • 英式肉桂蘋果蛋糕怎麼做|英式肉桂蘋果蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “這款英式肉桂蘋果蛋糕,融合了黃油、肉桂粉和蘋果的味道,在蛋糕糊里加入了蘋果粒,在口感上更有層次,很適合下午茶的甜點。”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(2個)食鹽(適量)蘋果(2個)肉桂粉(適量)輔料...
  • 桂花酸奶戚風蛋糕怎麼做|桂花酸奶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-05
    “桂花用來泡茶,煮粥,煮甜湯,都十分美味。中醫認為,桂花味辛性溫,有疏肝理氣,生津健胃,活血益氣,化痰止咳等功效,能平衡身心情緒,緩和精神壓力,改善食慾,且能散冷氣,消淤血。夏末秋初,正是桂花盛開時...
  • 蘋果肉桂蛋糕怎麼做|蘋果肉桂蛋糕的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料蛋(2個)低粉(80g)輔料蘋果醬(100g)肉桂粉(5g)泡打粉(1/2茶匙)配料玉米油(50g)白砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果肉桂蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋打散,加入砂糖打...
  • 菠蘿蜜果肉戚風蛋糕怎麼做|菠蘿蜜果肉戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-28
    “朋友送的大菠蘿蜜,想了各種辦法也吃不完,想想如果做成蛋糕,應該很好吃吧。於是翻看各種菜譜,也沒找到用菠蘿蜜果肉做的蛋糕,只好改改戚風的方子試著做了,形象差些,囗味口感卻非常好,果香濃郁...
  • 快手肉桂蘋果蛋糕怎麼做|快手肉桂蘋果蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “這是近日來蘋果蛋糕系列最紮實的一個。雖然看上去也是蘋果枝枝楞楞,一副果滿多的樣子。但它的用粉量最多,六寸100克,吃起來是感覺最實在的一個。看中它,只是因為它似乎能夠解決掉很多蘋...
  • 蛋果醬戚風蛋糕的做法 果醬戚風蛋糕 蛋果醬戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “2個蛋的6寸戚風,人少的時候容易解決掉……”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(58g)白砂糖(10g+40g)色拉油(25g)果醬(30g)白醋(幾滴)輔料水(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋果醬戚風蛋糕的做法步...
  • 肉桂蘋果馬芬蛋糕怎麼做|肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “配方來自小島留美的快手蛋糕,有肉桂粉的加入,成品香味撲鼻。”食材明細主料無鹽黃油(62克)紅糖(67克)低粉(155克)輔料細砂糖(17克)全蛋液(62克)牛奶(62克)泡打粉(4克)蘋果(2個)香酥粒(60克)肉桂粉(1勺)酸甜...
  • 水果戚風蛋糕怎麼做|水果戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “今天閨女生日,自己烤個八寸戚風蛋糕,然後再買上奶油果醬水果,親自動手,給寶貝做個生日蛋糕,祝願寶貝閨女健健康康,明年大學聯考能取得好成績😊”食材明細主料戚風蛋糕(1個(八寸))奶油(100克)果醬(適量...
  • 蘋果肉桂軟心蛋糕的做法 蘋果肉桂軟心小蛋糕 蘋果肉桂軟心蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “蘋果在甜點中用於派也可以用於蛋糕製作中,熟蘋果含有大量的多酚類天然抗氧化物質,能降血脂,血糖。香香的小蛋糕咬下去帶有酸酸甜甜別有一番風味。”食材明細主料蘋果(3只)低筋麵粉(90G)大號...
  • 百香果戚風蛋糕的做法 百香果8寸戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料雞蛋(5枚)低筋粉(100g)糖粉(60g)油(50g)輔料百香果汁(85g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百香果戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋白分開。2、麵粉里加30g糖低筋粉油百香果汁,攪拌均勻...
  • 桂花戚風蛋糕怎麼做|桂花戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “在蛋糕屆,最出名的當屬戚風蛋糕,它口感鬆軟,回彈裡極好,吃入口內如雲朵般細膩。這樣一個可口的小傢伙,卻是很多烘焙新手的攔路虎,曾經的我浪費了60個雞蛋才做成功戚風,遇到的各種各樣的奇葩...
  • 蘋果戚風蛋糕怎麼做|蘋果戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “蘋果中富含維生素,正是我們身體所需要的攝取能量。這款蛋糕蘋果的芬芳全部包裹在蛋糕中,每一口都有新鮮的味道!”食材明細主料蘋果醬(100g)輔料低筋麵粉(120g)玉米油(90ml)細砂糖(90g)雞蛋(7枚)甜...
  • 紅糖桂圓戚風蛋糕怎麼做|紅糖桂圓戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-05
    “今天教大家一款特別適合女生的紅糖桂圓戚風蛋糕,女生離不開紅糖桂圓,秋季溫補,冬季不再四肢冰冷,男生也可以學了討好心中的她。分量:2個WK9148玫瑰金4寸可做一個6寸”食材明細蛋黃麵糊桂...