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南瓜包自制如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.14W
南瓜包自制怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麵粉500
南瓜 :500
溫水 :270ml

輔料

酵母 :5
綿白糖 :2勺

具體步驟

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜放微波爐,打10分

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打熟的南瓜挖出泥,加兩勺白糖按成泥

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第4張

3.稱500克麵粉,中間挖個洞放入5克酵母

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加溫水和成麵糰

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發酵至兩倍大

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第7張

6.給麵糰排氣搓成長條

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切成小劑子

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擀成皮

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放上餡

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第11張

10.包成包子(我包的醜了點哈,嘻嘻)

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第12張

11.都包好後上鍋醒發20分鐘

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第13張

12.大火燒開轉中火15分就出鍋啦

南瓜包自制怎麼做好吃又簡單 第14張

13.掰開一個嚐嚐,味道不錯,呵呵

烹飪技巧

我是第一次做面沒掌握好,300克的面就夠了,所以我包的皮都太厚了。