主料
輔料
具體步驟
1. 做法和南瓜饅頭差不多,分別就是面發好後,把麵糰切成小塊後,每塊搓圓壓扁後,把蜜棗包進去,收口向下,然後再次搓成圓形。
2. 拿把比較薄的水果刀,用刀背在包子上壓出南瓜的紋路,醒幾分鐘後,
3. 上蒸籠前再次用刀背依著之前的紋路從底下往上把紋路再壓一次,蒸好的紋路就會很清楚。
4. 給饅頭換個漂亮的造型,放個蜜棗,吃膩了饅頭的小朋友相信也會喜歡上這個可愛的小“南瓜”