![自制南瓜小餐包怎麼做好吃又簡單]( "自制南瓜小餐包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋
麵粉 ：
330 南瓜 ：
200 輔料
奶粉 ：
20白糖 ：
50 雞蛋 ：
1個 黃油 ：
30酵母 ：
3白芝麻 ：
適量鹽 ：
3 具體步驟
![自制南瓜小餐包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制南瓜小餐包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將南瓜隔水蒸熟
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2.用飯勺按壓成泥狀
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3.倒入麵包機桶內，加入剩下的所有材料（白芝麻除外），揉到可拉出大片比較結實的薄膜
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4.放在溫暖處發酵至兩倍大
![自制南瓜小餐包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制南瓜小餐包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.分割整形成結實光滑的小球，放入烤盤內進行二發至兩倍大
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6.刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱180度烤15分鐘即可
烹飪技巧
1、烤的時間根據自己家的烤箱來定。2、放在烤架上冷卻到稍冷即可裝袋密封，保持麵包軟潤的口感。
千里飄香谷
