麵包有各式各樣,不過大家吃過玫瑰花南瓜麵包嗎?它的製作方法非常簡單易學,是不是很想嘗試一下呢!過程也是非常簡單的,而且口感很棒。與其他麵包口味不一樣,很新穎,名字也很有趣哦!心動了嗎,快來嘗試著給自己的孩子和老人做一下這款自制玫瑰花南瓜麵包吧。
主料
南瓜 :3斤輔料
酵母 :4具體步驟
1.南瓜蒸熟
2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤
3.準備好料理機和飲用水
4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎
5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣
6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.(覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次)
7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內
11.再來個其他的饅頭
1、麵糰的液體量要根據南瓜所含水分,適當調整,比較保險的做法是按這裡所寫的90%放液體量,避免液體量過大無法操作。這份量的材料多了的部分用來製作了普通的南瓜麵包。