主料
輔料
具體步驟
1.荷蘭豆去掉兩邊的老筋
2.臘腸兩根,切成斜片
3.鍋裡放點點有,翻炒臘腸,把油炸出來
4.用烤出來的油爆炒荷蘭豆,然後到一點料酒調味
5.出鍋咯
烹飪技巧
臘腸裡面肥肉很多的,我不喜歡油膩膩的感覺,隨意把油烤出來,這樣臘腸有點脆脆的