主料
輔料
具體步驟
1.準備食材:荷蘭豆、臘腸;
2.臘腸切片;
3.荷蘭豆洗淨,把兩頭和豆莢去掉;
4.熱鍋,倒油,小火煎臘腸至油出來;
5.加入荷蘭豆爆炒,可以適量的加一點點水方便更快炒熟;
6.放鹽炒均即可。
烹飪技巧
1.荷蘭豆的二頭和豆莢要去掉;2.炒荷蘭豆的時候加一點點水更容易炒熟。