主料
輔料
具體步驟
1.臘腸切成片。
2.蒜切成片。
3.荷蘭豆摘洗乾淨。
4.鍋中加入適量的油,燒熱後下入荷蘭豆炒至八成熟。
5.調入鹽,翻炒均勻。盛出備用。
6.鍋中加入適量油,燒熱後下入蒜片炒香。
7.下入臘腸炒到半透明。
8.下入事先炒好的荷蘭豆,翻炒均勻。
9.盛入盤中即可食用。
烹飪技巧
喜歡的話,爆鍋時可加入適量的幹辣椒。