準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
荷蘭豆 :
100 香腸 :
2根 輔料
油 :
適量薑絲 :
適量十三香 :
1/4小勺白
胡椒粉 :
1/4小勺紅尖椒 :
1根蔥末 :
適量雞粉 :
1/4小勺青尖椒 :
1根美極鮮 :
幾滴 具體步驟
1.荷蘭豆洗淨去掉兩頭老絲。香腸斜切片。小青紅尖椒切小段,去掉籽。
2.油燒熱,放入蔥末、薑絲、小青紅尖椒爆香。
3.放入香腸,煸炒至香腸變的透明,邊緣開始變軟。
4.倒入荷蘭豆翻炒。
5.滴入美極鮮、鹽、十三香、白胡椒粉、雞粉。
6.翻炒均勻。
烹飪技巧
香腸選用麻辣、廣式都很好吃~