![家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單]( "家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
荷蘭豆 ：
100 臘腸 ：
2根 胡
蘿蔔 ：
100 輔料
油 ：
1小勺鹽 ：
1小勺蒜 ：
2瓣 具體步驟
![家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.荷蘭豆的去筋，洗淨食材備用
![家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.開水焯荷蘭豆，變色撈出，過涼水後瀝乾
![家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.臘腸去皮。小孩總是嚼不動皮的
![家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.臘腸切片，胡蘿蔔切細條（我不好意思說絲，刀功太差！），蒜拍碎，荷蘭豆瀝乾
![家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.油少許，放入蒜和胡蘿蔔翻炒
![家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加荷蘭豆臘腸翻炒，再加少許水，鹽，小燉入味
![家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.完成
烹飪技巧
這是一道廣式小炒，甜鹹適口，是一道好做的下飯菜，臘腸換成臘肉也好吃！
千里飄香谷
