主料
輔料
具體步驟
1.臘腸切薄片
2.荷蘭豆撕掉兩頭的筋,並洗乾淨
3.下油爆香蒜蓉
4.倒入臘腸炒至片刻
5.再倒入荷蘭豆炒至斷青,並放少許鹽
6.盛出,裝盤
烹飪技巧
如果臘腸沒有蒸,炒的時間要久一些。