準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蒜苗 :
50 臘腸 :
200 荷蘭豆 :
100 輔料
油 :
1勺蠔油 :
1勺 醬油 :
1勺鹽 :
少許 具體步驟
1.準備好臘腸,荷蘭豆,蒜苗
2.把臘腸用開水煮一下
3.把蒜苗切段,臘腸切片
4.先用油炒荷蘭豆
5.然後下入蒜苗翻炒
6.把切好的臘腸放下入爆炒
7.放入適量的鹽
8.最後放入蠔油翻炒均勻即可
9.已經做好的臘腸炒荷蘭豆
烹飪技巧
臘腸富含各種營養物質,能夠幫助有效吸收營養物質,提供人體必需微量元素,預防貧血等病症。臘腸先用開水煮一下,這樣炒出來的臘腸就不會這麼老,臘腸已經煮熟不用抄太久,所以後面下