主料
輔料
具體步驟
1.臘腸切片
2.荷蘭豆去邊絲後加水洗淨
3.鍋里加入少量的油燒熱後加入切好的臘腸翻炒(加入的油量一定比平時炒菜少3分之2)
4.加入荷蘭豆翻炒
5.加入鹽翻炒
6.加入少量的水翻炒就可
7.美味的臘腸炒荷蘭豆
烹飪技巧
1.炒前鍋裡不用加入過多的油量,因為炒臘腸時還會再出油的,加入的油量只需是平時炒菜3分之1就可以了