營養雄魚頭燉豆腐如何做簡單又美味

營養雄魚頭燉豆腐是非常營養的一種做法，做法簡單不需要繁瑣的步驟，其中雄魚頭的營養非常豐富，雄魚頭燉豆腐中的魚頭有美容強身，能夠養顏，含有大量的維生素，將魚頭和豆腐搭配，不僅味道非常的好，而且營養的搭配也非常的高，是非常營養的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.魚頭洗淨黑膜，瀝水

2.備好作料

3.熱鍋煎魚

4.魚煎好後，噴入料酒，依次下入豆腐和全部作料，加水，鹽，生抽，老1抽，用鍋鏟輕輕推一下，防''''''''''''''''粘鍋，另外還可以使作料均勻

5.中小燉20分鐘後，加入蔥葉，即可

烹飪技巧

因有小孩，辣椒量減半。愛吃辣的可調辣椒量，更好吃。一定要小火慢燉，豆腐才好入味