鱈魚頓豆腐是一道非常營養的家常菜,也是一道非常簡單的家常菜。小的時候我媽媽就經常給我們煮魚湯喝,因為媽媽說吃魚會變得更聰明。其實我愛吃這道菜不僅是因為魚能讓我變聰明,更是因為這一到菜真的很好吃。所以今天把鱈魚燉豆腐的做法分享給大家。
主料
鱈魚 :1條輔料
蔥薑蒜 :各少許具體步驟
準備好主要用料 油熱鍋
油熱好後 先加入花椒和大料 煸炒出香味 再加入蔥姜翻炒
放入鱈魚翻炒
加入料酒,醬油,朝鮮辣醬翻炒
加入適量水,放入雞粉,鹽,拌勻後,放入豆腐,中火燉30分鐘
出鍋時 撒入香菜碎 配上小鹹就可以了。