準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆腐燉茄子是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰,而且作為一道素食,沒有過多的脂肪,也不會有油膩的感覺,不管是愛美的女性,還是減肥的人士,這道美食都是你們的不二選擇哦。不管是病人還是一般人也都可以食用呢。
主料
豆腐 :
適量 茄子 :
適量 輔料
油鹽 :
適量蔥 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
豆腐切成塊備用,茄子切成塊備用
油鍋放入蔥花出味後放入豆腐 翻炒,豆腐出現黃色後 放入茄子 翻炒
適量的水加醬油 調好倒入鍋中,清燉收汁