![營養的豆腐燉魚的做法怎麼做好吃又簡單]( "營養的豆腐燉魚的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羅非魚 ：
500g、 豆腐 ：
適量 輔料
辣椒 八角 ：
適量、蔥、姜、白糖、、鹽、老抽 ：
各適量雞精 ：
少許 具體步驟
羅非魚洗淨，刮鱗剖腹去腮。鍋子燒熱，倒油，放入魚，煎兩面
放入豆腐，稍煎。
倒入清水適量
.加入老抽少許
加入鹽
放入八角。
.放入蔥段
加入白糖。
加入辣椒。
倒入花雕酒。
燉至湯汁基本燒乾，加入少許雞精，香油調味即可
烹飪技巧
1、魚可以自由選擇，羅非魚只是我家的喜好而已。2、豆腐和魚一起煎，不僅口感好，也更勁道
千里飄香谷
