![百裡挑一的鮁魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單]( "百裡挑一的鮁魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
鮁魚 ：
1 豆腐 ：
1 輔料
鹽 ：
1蔥 ：
1料酒 ：
1 八角 ：
1糖 ：
1 醋 ：
1豆瓣醬 ：
1老抽 ：
1海鮮
醬油 ：
1 味精 ：
1 姜 ：
1蒜 ：
1 香菜 ：
1 具體步驟
1. 一 先將鮁魚收拾好洗淨切段
2. 豆腐切塊放置熱水中浸泡
3. 鍋燒熱放入適量油，八成熱時放入薑片 八角 蔥花翻炒，再將鮁魚放入鍋中，三分鐘後放入豆腐及適量水
4. 再放入，蒜末，豆瓣醬，鹽，糖，醋，料酒，老抽，海鮮醬油，大火燉制十五分鐘，關火後放入味精或雞精出鍋，最後撒些蔥花香菜！一道美味的鮁魚燉豆腐就可以享用啦
千里飄香谷
