![好吃的土豆燉鮁魚怎麼做好吃又簡單]( "好吃的土豆燉鮁魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆就是我們平時所說的馬鈴薯。我們平時大多喜歡吃炸土豆等等。但你吃過好吃的土豆燉鮁魚嗎？鮁魚也是深受大家喜愛的魚類，燉魚可使魚的營養最大發揮，因此，土豆燉鮁魚這道菜你一定得做做，可以加一點自己家人喜歡吃的作為配菜，一定會更加好吃。
主料
土豆 ：
適量 輔料
油 ：
適量 具體步驟
鮁魚去除內臟洗淨，切花刀撒鹽醃一會
土豆去皮洗淨，切滾刀塊
備好蔥花、薑片、大料、香葉、乾紅辣椒絲
熱鍋熱油，放入鮁魚煎至兩面金黃
放入蔥姜、乾紅辣椒絲、大料、香葉炒香
倒入適量料酒
倒入醬油
放入白糖
倒入適量醋
加入清水，沒過魚即可
放入土豆塊
火燉20分左右放入鹽調味，再燜10分左右
撒上香菜即可出鍋
千里飄香谷
