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美味紅燒雞翅的家常做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.35W
美味紅燒雞翅的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

這道美味紅燒雞翅的家常做法步驟很簡潔明瞭的。要做這樣一道美味的雞翅讓大家既不費事也不費時,所以大家趕快get起來。平時我們大家都特別喜歡在外面吃那些既不營養也不健康的快餐垃圾食品,為什麼不自己嘗試在家做呢,享受生活和熱愛生活都是從美食開始。

主料

雞翅 :四隻
蒜姜 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
糖 :適量

具體步驟

1.雞翅洗淨前後各切兩刀,雞翅冷水下鍋焯水,雞翅撈出瀝乾水份備用,姜切絲,蒜切片,蔥白切小片,蔥青切成蔥花備用鍋中倒入油燒熱放入蔥白、姜蒜爆香

2.放入雞翅翻炒片刻,放入桂皮、八角、香味翻炒均勻,加入料酒、老抽、生抽、白糖翻炒至上色,加入適量的清水(沒過雞翅即可)

3.大火燒開轉中小火燉煮二十分鐘,加入適量的鹽和雞精,轉大火收汁,撒上蔥花即可出鍋

烹飪技巧