網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

土豆酥角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
土豆酥角怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :3個(約400g)
法香碎 :1茶匙(5g)
培根 :2片
洋蔥1/2個
油 :500ml(實耗30ml)
鹽 :1茶匙(5g)

輔料

具體步驟

1. 新鮮土豆先浸泡1小時左右,再用清水洗淨表皮附著的泥沙等雜質,然後連皮切成8瓣。培根和洋蔥切碎。

2. 中火燒熱鍋中的油,放入土豆角,中火慢慢炸製成金黃色,然後取出炸熱的土豆角撈出後放在網篩上瀝乾油分。

3. 鍋中留底油,燒熱後將洋蔥碎和培根碎放入煸炒出香味,然後放入土豆角,調入鹽翻炒片刻,最後撒入法香碎即可。