![土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單]( "土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
2個 豆角 ：
200 輔料
鹽 ：
適量食用油 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量老抽 ：
適量熟
肉末 ：
適量雞精 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 原料。
2. 豆角摘去筋，掰成段，洗淨。土豆去皮切條。
3. 炒鍋倒油，放入蔥，蒜炒香。
4. 放入土豆和豆角煸炒。
5. 炒至蔬菜起皺後放入老抽，鹽，肉末，雞精，少許水蓋蓋燜10分鐘。
6. 燜至豆角，土豆軟糯後即可淋少許香油後關火出鍋。
7. 下飯好菜。
烹飪技巧
土豆要切成和豆角差不多的條狀，便於同時成熟。
千里飄香谷
