人們只有善於利用簡單容易採購的新鮮食材才能技巧性做出美味佳餚。輕輕嘗一口這道美味的豆角土豆條便有一種讓人立馬陷入熱戀的心情,也是可以令人溫暖又幸福的感覺。如此無與倫比的美食小吃你怎麼能夠錯過?感覺不錯就可以行動起來啦。
主料
豆角 :80輔料
醬油 :適量具體步驟
1.豆角洗淨,切段浸泡水中。土豆洗淨刮皮切條和豆角一起浸泡。約15分鐘。
2.紅椒切絲,蒜切片。
3.炒鍋爆香花椒,加入豆角和土豆條翻炒。
4.翻炒至菜變色,豆角變綠色,土豆變透明。
5.加入適量生抽和醬油。我加了兩種生抽。
6.一直翻炒至豆角斷生,加入紅椒絲和蒜片翻炒。
7.一直翻炒至紅椒斷生,加點雞精翻炒均勻即可。