![土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單]( "土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆豆角燉豬皮主要的食材就是黃蘑和土豆了，而且土豆中的蛋白質非常的豐富，有很多一般糧食中沒有的營養價值，土豆中所含的鉀還可以預防腦血管破裂，它所含的維生素和蛋白質甚至比蘋果高好幾倍。所以該菜餚非常值得大家食用
主料
土豆 ：
1個 豬皮 ：
2塊 豆角 ：
250g 五花肉 ：
100g 輔料
醬油 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量味精 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第2張]( "土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆角去絲，土豆去皮切塊
![土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第3張]( "土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.五花肉切片
![土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第4張]( "土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.肉皮切條
![土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第5張]( "土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱油放蔥薑末爆香
![土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第6張]( "土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放豆角
![土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第7張]( "土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻炒變色，放醬油
![土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第8張]( "土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.天湯加鹽，味精，放土豆肉皮，蓋鍋燜
![土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第9張]( "土豆豆角燉豬皮怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.出鍋
烹飪技巧
多放一點湯，多燉一會，讓肉皮更熟爛
千里飄香谷
